در نمایشگاهی اعتراضی به فراموش شدن زحمت طبقه کارگران، ۳۱ تن هویج در حیاط دانشگاه Goldsmiths ریخت!
RAFAEL PEREZ EVANS میگوید: “ریختن این سبزیجات در مکانهای عمومی، سدی فیزیکی برای مردم ایجاد کرده و مجبورشان میکند کشاورزان و کارگران را به یاد بیاورند.”
وی توضیح داد: «در شهرها ما خیلی با روند تهیه چیزهایی که میخوریم، آشنا نیستیم. اینکه در چه شرایطی و با چند ساعت کار به نتیجه میرسد.»
گرچه مخالفتهای زیادی با این اثر شده، اما هنرمند میگوید که از تمام واکنشهایی که گرفته خوشحال است و امیدوار است واکنشهای بیشتری بگیرد.