پیش از آن که از خوردهفرنگها صحبت کنیم لازم است این سوال را در نظر بگیریم: «لباس چیست؟»
قطعا پاسخ عبارت سادهی «وسیلهای برای پوشش» نیست.
از سدههای پیشین لباس مفهومی فراتر را با خود حمل کرده و به ابزاری با قدرت بیانگری و حامل کدهای اجتماعی مبدل شدهاست.
مهمترین شاخصهای که این نوع از پوشش را به این سطح ارتقا میدهد ارتباط مستقیم و بسیار نزدیک آن با بدن به عنوان شاخص وجودی هر فرد و حضورش به عنوان قدرتمندترین ابزار هویتبخشی است.
بنابراین وقتی صحبت از فرهنگ، ایده، تفکر یا شناخت طبقات اجتماعی به میان بیاید قطعا لباس اولین و سادهترین عنصر تفکیک کننده برای شناسایی این مرزهای اجتماعی خواهد بود.
طبیعی بهنظر میرسد اگر فرد یا گروهی از اجتماع، اولین وسیله بیان مخالفت یا همسویی خود با یک عقیده را نوع پوششان انتخاب کنند.